浙江十大經典名菜
2018-10-12 13:46 來源：杭州本地寶
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目前，市面上“下沙奶油草莓”的售價在35元/斤至45元/斤之間浮動。
原因：
每年的氣候環境都不太一樣，尤其是今年的8、9月份，長期旱天，雨水少了很多，直接影響了大棚中的奶油草莓生長，草莓的成熟期自然比往年要晚上一些。目前看來，今年的產量較去年偏低，所以價格上漲也是很自然的事。
盡管目前“下沙奶油草莓”的價位整體還偏高，但買草莓的人卻絡繹不絕，沒有少過。
圖源：圖蟲網 ID：903367343372238858
“下沙奶油草莓”的品種為章姬，是一個種植較為普遍的草莓品種。而且下沙、喬司農場甚至海寧一帶特有的沙土地以及毗鄰錢塘江的獨特微氣候環境，讓這里種出來的草莓，口感酸甜、多汁，咬起來脆軟，個頭大品相也好。
此外，新鮮的“奶油草莓”口感也是令人欲罷不能的原因之一。草莓一定要吃新鮮的，一口咬下去，仿佛吸了口甜蜜中沁著奶香的草莓奶酪，非常絕！所以說，貴也有貴的原因！而當天采摘的和隔天的草莓，口感就要相差很多。
目前在市面上售賣的下沙草莓大多都是當天一早采摘的。
12月20日前后會大量上市。草莓將進入長達2、3個月的最佳賞味期，到時候價格會回落不少，口感也會更好一點。所以想要嘗鮮的朋友們屆時一定不能錯過呀！
